予報で朝から雪が降ると・・・
覚悟してました
とはならず・・・海辺は氷雨でした（寒いわ～）
さっさとうんＰして「帰るよ～」
なので今日は1日誰とも逢わずなちび
ちょっとまた模様替えした姉さんコーナー
今日は北の大地のるんちゃんの命日です
れんちゃん亡きあとりんちゃま守って
自分がビョウキで先に逝っちゃうなんて誰が思ったでしょう
お空でまた進級だね・・・楽しんでる？
（ゆらさん、お借りしました）
★☆★
寒の時期に仕込む味噌、今までずっと手作り
最近は前に作ったの使ってたけど残りがないので
今年また作ることにしました
今日は最適な寒い1日・・頑張りました
今年は圧力釜2台でいっぺんに大豆煮て・・
柔らかくなったら潰して
糀と塩合わせておいたのと混ぜてコネコネ
入れ物は焼酎で消毒して塩振っておきまして
出来た味噌を叩き付けるように入れて空気抜いて塩振る
焼酎浸けたキッチンペーパーと塩で蓋して
梅雨時に天地ひっくり返してまた寝かして・・
美味しく出来たらいいな～
それは駄目よ～
↓ お墓参りしてね～
フィリー
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